La jornada estará a cargo del Dr. Fernando Cardini, quien hablará sobre los riesgos reales y los que percibimos como tales en temas de alimentación y cómo distinguirlos e interpretarlos.
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Libre y gratuita. Requiere inscripción previa.
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  Instituto para la Cooperación Científica en Ambiente y Salud
Ciencia para un mundo nuevo