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Actualidad
Mar 19, 2024
Actualización en Análisis de Riesgo
Está abierta la inscripción para la Carrera de Actualización: “Análisis de Riesgo para el Sector Agroalimentario 1. Bases Conceptuales”, dirigida por la Dra. Clara Rubinstein y la Ing. Agr. Carmen Vicien en la Escuela para Graduados "Ing. Agr. Alberto Soriano" de la FAUBA, que comenzará…
Feb 19, 2024
Actualización en Obesidad para médicos
ICCAS lanza la tercera edición de la Actualización en el tratamiento de la obesidad infantil y adolescente. Esta es una actividad dirigida a pediatras y médicos en general con una base teórica moderna y un formato interactivo con resolución de casos clínicos que combina actividades asincrónicas…
Feb 19, 2024
Curso sobre Obesidad para equipo de salud
El “Curso sobre Obesidad Infantil: Conceptos fundamentales y aplicaciones en la práctica clínica” es una propuesta dirigida a profesionales de la salud como nutricionistas, psicólogos, etc. y profesores de educación física..
Feb 18, 2024
Publicación sobre Diabetes Tipo 2
“Incident type 2 diabetes attributable to suboptimal diet in 184 countries” fue publicada en la revista Nature. Este estudio analiza la incidencia de Diabetes Tipo 2 atribuible a la dieta, los factores que contribuyen a dicha incidencia y los grupos más afectados (por género, edad,…
Ene 31, 2024
Publicación de interés: Desperdicio de alimentos
“La sustentabilidad de frutas y hortalizas. Minimizando su pérdida y desperdicio”, publicado por la Editorial de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (México). Este documento cuenta con los aportes de los Miembros Fundadores de GLAPDFYH, Grupo Latinoamericano de Trabajo sobre pérdida y desperdicio…
Dic 22, 2023
Informe Anual 2023
¡Ya está disponible nuestro Informe Anual 2023! Aquí encontrarán toda la información sobre nuestras principales actividades, Charlas del Mediodía, capacitación, participaciones, etc.; además del listado de publicaciones y un breve sobre las fuentes de financiación y distribución de los gastos de la Institución, el desempeño de…
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