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Sep 28, 2023

V Foro de Comunicación Responsable en Ciencia y Salud

El pasado 8 de septiembre se llevó a cabo la quinta edición del Foro de Comunicación Responsable en Ciencia y Salud, el tema de este año fue: “Cuando comer se transforma en un ‘a todo o nada’”.

Frente a cerca de 100 personas de forma presencial, y más de 200 virtual, profesionales de disciplinas diversas como la filosofía, la nutrición, la medicina, la psicología, la comunicación, la agronomía, la tecnología alimentaria y la antropología, analizaron de manera transversal el impacto comunicacional de las propuestas “a todo o nada” en torno a la alimentación.

Lee las principales conclusiones y mirá el video desde la web de Infoalimentos

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Instituto para la Cooperación Científica en Ambiente y Salud

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