Día Alimentación
En el marco de la celebración del Día Mundial de la Alimentación, del pasado 16 de octubre, y bajo el lema de este año fue: Nuestras Acciones son Nuestro Futuro. Mejor producción, mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor, ICCAS invitó a tres profesionales a que nos respondan algunas preguntas para saber un poco más sobre la alimentación.
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- ¿Cuál es la importancia de la aplicación de la ciencia de los alimentos para tener una dieta más nutritiva? – Dra. Susana Socolovsky
- Producción de alimentos. El trabajo de la Red Mujeres Rurales – Ing. Agr. María Beatriz “Pilu” Giraudo
- Dietas Sustentables – Lic. Sergio Britos
Instituto para la Cooperación Científica en Ambiente y Salud
Ciencia para un mundo nuevo