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Investigadores del Proyecto ELANS analizan la relación entre el tiempo sentado y la probabilidad de exceso de peso en la población adulta de ocho países de América Latina.  ¿Los diferentes puntos de corte para tiempo sentado están relacionados con el exceso de peso en adultos?…
El GT Análisis de Análisis de Riesgo y Toxicología publicó el nuevo artículo de la Serie de Documentos de ICCAS: “Los microplásticos en el medioambiente, un problema en crecimiento”.
El Estudio Latinoamericano de Nutrición y Salud (ELANS) continúa generando información sobre ingesta en la población de América Latina y Argentina.  Compartimos las últimas publicaciones del Proyecto.
“Alergia a la proteína de la leche de vaca; nuevos conocimientos desde una visión multidisciplinaria” fue publicada en los Archivos Argentinos de Pediatría.
Dietary Patterns in the Argentinian Population and Their Association With Sociodemographic Characteristics: Results From the ELANS Study (2014–2015), fue publicado en la Revista Frontiers in Nutrition. Este artículo describe la relación entre los patrones de consumo de alimentos y las características sociodemográficas en la población…
Investigadores del Proyecto ELANS, publicaron el análisis realizado sobre la “Calidad y diversidad de dieta en la población urbana de Argentina” en la revista Medicina de Buenos Aires. En este trabajo se evalúa la calidad y diversidad de la dieta de la población argentina identificando…
“¿Qué son los plaguicidas y cómo se regulan en la República Argentina?” es el nuevo artículo de la Serie de Documentos de ICCAS.
En el marco de la celebración del Día Mundial de la Alimentación, del pasado 16 de octubre, y bajo el lema de este año fue: Nuestras Acciones son Nuestro Futuro. Mejor producción, mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor, ICCAS invitó a…
¿Cómo es la alimentación en América Latina? ¿Cuáles son los alimentos más consumidos? ¿Qué pasa con la dieta de las mujeres en edad fértil? ¿Y con los adolescentes? ¿Qué incidencia tiene el nivel socioeconómico a la hora de hablar de dieta?
¿Sabías que los resultados del Proyecto ELANS se presentaron en más de 25 Congresos nacionales, regionales e internacionales? ¿Y que tiene publicados 50 artículos en revistas con referato?
Ya salió el primer artículo de la Serie de Documentos de ICCAS: “¡Atención Arsénico! ¿Por qué es el malo de la película?”, donde se explica qué es este elemento, dónde se lo puede encontrar y qué precauciones deberíamos tener. Este documento fue escrito por la…
“Aspectos psicosociales, nutricionales, aptitud y actividad física en seis centros de jubilados de la Ciudad de Buenos Aires” fue publicada en la Revista Argentina de Salud Pública. Este documento muestra los resultados del estudio observacional realizado en adultos mayores de la Ciudad de Buenos Aires,…
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