Además, habló sobre qué ocurre con los consumidores, ¿qué actitudes toman? ¿Cómo perciben el desperdicio?
El pasado viernes 13 de septiembre, se llevó a cabo una nueva Charla ICCAS del Mediodía.
En el marco de la conmemoración del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, la Msc. Marcela Leal nos presentó las iniciativas que existen en la región para mitigar esta problemática.
Además, habló sobre qué ocurre con los consumidores, ¿qué actitudes toman? ¿Cómo perciben el desperdicio?
Instituto para la Cooperación Científica en Ambiente y Salud
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