Pero más allá de sus logros profesionales y su extensa carrera, será recordado como un gran luchador, tanto en su vida personal como profesional, y como una persona íntegra y generosa como pocas.

Fue el fundador de ILSI Argentina hace más de 30 años, institución que formó y desarrolló en base a los valores y a la ética que hoy más que nunca nos siguen guiando.

Es gracias a sus enseñanzas y a su ejemplo, que hoy podemos continuar trabajando como ICCAS en la tarea de reunir científicos de diferentes disciplinas y sectores para contribuir al bien común.    

En sus propias palabras: “…nuestro trabajo facilita las sinergias y la armonización en áreas técnicas clave, como abordajes metodológicos, procedimientos analíticos, establecimientos de umbrales nutricionales y de inocuidad, criterios científicos de evaluación de riesgos, y otros, siempre con un modelo de trabajo plural y tripartito. Este trabajo de discusión, análisis y consenso interno, nos permite generar propuestas que son compartidas con nuestra red ycon diferentes audiencias,de manera abierta y transparente.”

El Dr. Lopez Musi (el “Doc” para nosotros), será siempre recordado con cariño y respeto, y continuará guiándonos en este camino de generar y acercar ciencia a la sociedad.