En ICCAS, uno de los temas centrales es el ambiente. A lo largo de los años se han realizado publicaciones, capacitaciones, seminarios y conferencias acerca de esta problemática. Algunos de ellos son:
- Charla ICCAS – SIBSA: "Salud ambiental: grandes y pequeños desafíos. Salud pública y salud doméstica"
- Publicación: “Los microplásticos en el medioambiente, un problema en crecimiento”.