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Actualidad
Jun 03, 2025
Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria
Cada 7 de junio se conmemora el Día de la Inocuidad Alimentaria con el objetivo de concientizar e impulsar acciones para prevenir, detectar y controlar los riesgos transmitidos por los alimentos, y de esta manera promover la salud humana, la agricultura responsable y el desarrollo…
¡Comienza el ciclo 2025 de las Charlas ICCAS del Mediodía! Los invitamos el viernes 6 de junio a las 12:30 hs. (hora de Argentina) para la Charla ICCAS del Mediodía: “¿Qué sabemos sobre microplásticos?” El plástico, al estar expuesto en los ambientes naturales a la…
May 15, 2025
Nueva publicación sobre Obesidad
Ya está disponible el Reporte: “Obesidad de origen genético”, una nueva publicación de la Serie de Documentos.
Comienza una nueva edición de la Carrera de Actualización: "Análisis de Riesgo para el Sector Agroalimentario 1. Bases Conceptuales". Este posgrado se realiza en el marco de la Escuela para Graduados “Ing. Agr. Alberto Soriano” de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos…
May 13, 2025
Despedimos a la Dra. Carmen Mazza
Dra. Carmen Mazza, maestra de la diabetología Falleció el 12 de mayo de 2025 Con gran pena, la comunidad de ICCAS despide a la Dra. Carmen Mazza, miembro honorifico de nuestra Institución y madre de nuestra querida Dra. Irina Kovalskys, coordinadora del área de Nutrición…
El 5 de mayo comienza la cuarta edición de la Actualización en el Tratamiento de la Obesidad Infantil y Adolescente. La obesidad infantil ha ido aumentando en prevalencia en la población infantil y adolescente, desafiando al sistema de salud a proveer una consulta especializada con…
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