Fecha: viernes 18 de octubre
Hora: 13:00 a 14:00 hs. (hora Argentina)
La Dra. Georgina Gómez Salas de la Universidad de Costa Rica explorará, a partir de datos recogidos durante el Estudio Latinoamericano de Nutrición y Salud (ELANS), la relación entre el consumo de lácteos y la calidad de la dieta. También, conoceremos la asociación con el sobrepeso y la obesidad.
Disertante: Dra. Georgina Gómez Salas
Instituto para la Cooperación Científica en Ambiente y Salud
Ciencia para un mundo nuevo