Nuestra Misión
Promovemos el aprendizaje conjunto, conectamos, cooperamos y reunimos a destacados científicos para cruzar conocimientos y perspectivas diversas, abriendo las puertas de la innovación.
Facilitamos el intercambio y la creación de consensos para la toma de decisiones basadas en evidencia científica, con el aporte de expertos de los diferentes sectores.
Integridad científica
Conocé nuestra filosofía de trabajo expresada en 8 principios
Trabajo colaborativo
Gobierno, Academia, Industria integran un modelo tripartito de participación
Nuestro Código de Ética
A tu disposición, para que conozcas nuestra declaración de principios y normas
Estos números nos preceden
El despliegue de nuestra actividad en 30 años de trabajo ininterrumpido
internacionales
435
Seminarios y
conferencias
capacitaciones
800
Expertos
disertantes
y el mundo
15000
Profesionales
capacitados
colaborativo
80
Instituciones
vinculadas
Áreas de interés
ICCAS constituye un foro confiable para generar, recopilar y discutir
datos científicos sobre temas de impacto en la salud pública
Nuevo Instituto para la Cooperación Científica en Ambiente y Salud (ICCAS).
Un desarrollo institucional que surge a partir de 30 años de trabajo ininterrumpido de un grupo de profesionales en la región, frente a la necesidad de buscar una mejor manera de canalizar adecuada e integradamente tareas de investigación y divulgación
Publicaciones Destacadas
ICCAS genera y difunde documentos de acuerdo los principios aceptados para la investigación científica
La pobreza como determinante de la calidad alimentaria en Argentina. Resultados del Estudio Argentino de Nutrición y Salud (EANS)
Área de interés: SaludLas diferencias socioeconómicas acarrean desigualdades alimentarias y nutricionales. La dieta es un factor de riesgo modificable con acciones de salud pública, camino a la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles.
Consumo de los grandes grupos de alimentos en América Latina: Resultados del Proyecto ELANS
Área de interés: SaludLatin American consumption of major food groups: Results from the ELANS study.
América Latina, como región, sigue enfrentando una transición epidemiológica y muestra un complejo escenario en términos de salud pública en relación a las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT). Una dieta saludable y el consumo de determinados grupos alimenticios pueden disminuir el riesgo de ECNT, sin embargo hay falta de datos de ingesta en los países de la región.
Duración de los alimentos: ¿qué sabemos? Aportes a la reducción del desperdicio de alimentos
Área de interés: AmbienteEste documento busca brindar información relacionada con la determinación y comunicación sobre la vida útil de los alimentos desde diferentes perspectivas tecnológicas, así como desde el grado de comprensión y la interpretación de los términos utilizados en los rótulos, por parte de los consumidores.
Transportabilidad de conclusiones de ensayos a campo confinados: Estudio de caso utilizando el poroto transgénico resistente a virus desarrollado en Brasil
Área de interés: AmbienteTransportability of conclusions from confined field trials: a case study using the virus resistant transgenic bean developed in Brazil
El marco conceptual para la transportabilidad de datos se basa en la premisa de que estudios para la evaluación de riesgo ambiental y de alimentos bien diseñados y conducidos podrían ser extrapolados en diferentes geografías.
Actualidad y Capacitación
Noticias e información del ámbito científico y académico.
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Charla ICCAS del mediodía: Trastornos de la alimentación y pandemia
Continuamos con el Ciclo de Charlas ICCAS del mediodía, en esta oportunidad…
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Análisis de riesgo para el sector agroalimentario
Nueva Carrera de Actualización disponible en la Escuela para Graduados de la…
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Video: El futuro en tiempo real
Ya se encuentra disponible el video de la primera actividad del Ciclo…
Instituto para la Cooperación Científica en Ambiente y Salud
Ciencia para un mundo nuevo